“舌尖上的三中”之重阳节艾粄制作活动通讯稿

每年农历九月初九既是重阳节，也是法定老年节。借此节日来临之际，三中社区综合服务中心社工于9月26日组织社区长者开展重阳节艾粄制作活动，让老人们一起动手做客家传统小吃艾粄，一起分享节日的喜悦，增进邻里街坊的情谊。

活动当天共有57名长者来到活动现场，在志愿服务队的协助下，老人们分成多个小组，分别负责不同的步骤。从处理艾草、调制面团和馅料、和面、包馅、打模、贴叶、蒸煮等多个环节，社区志愿者都尽心尽力指导老人，告诉他们有那些细节要注意，期间有说有笑，现场气氛热闹融洽。在一个个新新出炉的艾粄冷却后，志愿者亲手将美味可口的成品送到老人手里，大家一起分享美食，其乐融融。在活动结束后，社工组织志愿者到探访社区内的独居孤寡老人，将做好的艾粄送与他们品尝，并给予衷心节日祝福，拉近彼此之间的关系。

本次活动顺利结束，参加的老人表示“艾粄做得很好吃，很合我的口味”，“虽然做得比较累，但感到很开心”，“希望社工以后继续给老人开展节日庆祝活动”，活动效果显著。

2014年9月27日

通讯员：三中社区综合服务中心社工 张杰勤