“聚欢乐”包饺子活动
为了缓解青少年的学习压力,丰富青少年的业余生活。北岸社区于3月24日下午在北岸中心厨艺室开展关于青少年的“聚欢乐”包饺子活动。 青少年能够繁忙的学习中抽出时间来,通过学习包饺子的活动,青少年的压力可以得到释放。既可以学到民俗知识,又可以锻炼动手的能力。在空余的时间内,参加包饺子的活动能够减少沉迷于网络游戏的危害,也可以提高青少年参与劳动的积极性,增强青少年的动手能力,让他们能够学习一些力所能及的事情。
本次活动共吸引众多的青少年参与其中,活动一开始,社工讲解本次活动的内容和目的,给组员制定活动契约。之后社工向青少年介绍包饺子的步骤,并且包一个饺子出来作示范。接着青少年就按着步骤来学习包饺子,社工在一旁观察着,将他们的表现用拍照的方式记录下来。青少年都在很认真的学习着如何放馅、如何把皮捏起来,做成一个完整的饺子,在放馅料的过程中,提供了三钟不同的馅料,组员可以选择放自己比较喜欢的,社工也会在旁边指导他们包饺子的方法,大多还是让他们自己尝试,才会有所收获,青少年在包第一个饺子时,都包的还可以,只是馅放的有点多。接下来的饺子都包得有模有样。
活动结束后,每一位参加者都学会了如何包饺子,在家里就可以和父母一起包饺子,成为父母的小帮手。通过这次活动,青少年不仅可以充实自己的生活,还可以锻炼动手能力。以后可以亲手包饺子给父母吃,学会感恩。
北岸社区综合服务中心
通讯员:周娟
2018年3月24 日