黄江镇“清凉一夏”甜点制作小组

     2017年9月9日新市社区综合服务站“清凉一夏” 甜点制作小组完满结束。

     炎炎夏日，不少人会有胃口下降、进食量减少、并伴有低热、疲倦、乏力等症状，此时若能喝上一碗清凉解热润燥的糖水，那是一件多么惬意的事。因此新市社区综合服务站2楼举行了 “清凉一夏，抓住夏天的尾巴”甜点制作活动的最后环节。

     此次小组活动由青少年们自行分组、选购材料、烹饪，社工在旁辅导，让青少年们从中一起探讨商量团结一致，完成目标。

     本次活动社工首先让青少们自行分组，然后跟组员们讲解一些有关夏季养生的知识和一些甜点的制作过程，讲解完后，组员商讨选定一个甜点来制作，再然后派出小组代表在社工陪同下前往商场进行选购制作的甜点需要的材料，最后环节组员们的家长也一并参与到活动中分工合作制作甜点---水果西米露。

    本次开展的小组活动让青少年们了解了有关夏季养生的知识，让他们在活动中相互探讨相互商量，分工合作共同完成自己的小组目标，共同分享大家的劳动成果，让青少年们从中学到了不少知识。今后社工将继续开展类似的美食制作活动，提高青少年的动手能力。