【长盛】“爱如蜜”——长盛社区综合服务中心长者美食制作活动

为给社区的长者创造一个交流互动的平台，扩大长者的交友圈子，丰富老人的晚年生活。2018年12月1日上午9：30，长安长盛社区综合服务中心在三楼书画室举办了以“爱如蜜”为主题的社区长者美食制作活动。

本次活动设有三个活动环节，分别为：“自我介绍”、“制作甜点”和“交流分享”。首先，社工和长者们进行自我介绍，大家相互认识；自我介绍之后社工把甜品制作材料平均分给每一位参与制作的长者，让他们人人都有亲自动手制作的机会。在听从社工介绍制作方法后，曾阿姨兴奋地说道，每次在外面吃到这道甜品都觉得很好吃，现在终于有机会学习了。白花花的面粉经过一双双巧手的搓揉，小巧圆嘟嘟的丸子出现在大家的眼前。经过煮开水、下丸子、煮糖酱等程序后，再将丸子糖酱混全和下附料，一份长安本土小食“糖不甩”就做成了。虽是第一次制作，但一气呵成。浓浓的香甜味，让人迫不及待地想品尝这份幸福满满的甜品。

此次活动不仅增进了社区长者们的交流，也丰富了社区长者的日常生活，增加了他们的社区归属感，让外来人员更多地了解长安本土的特色美食，同时也拉近社工与社区长者间的距离，一定程度上提高了他们的社区认同感。

长盛社区综合服务中心

通讯员：冯丽华

                                    2018年12月1日