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【长盛】“开心老友记”长者美食制作学习班
2018-10-25 15:44:55 浏览次数:923

【长安】“开心老友记”——长盛社区综合服务中心开展长者美食制作学习班

为给长者提供一个交流互动的平台,扩大长者的交友圈子,丰富老人的晚年生活。20181025日上午9时,长安长盛社区综合服务中心在三楼书画室举办了以“开心老友记”为主题的社区长者美食制作学习班。

本次活动设有三个活动环节,分别为:“自我介绍”、“制作甜点”和“交流分享”。活动开始,社工与各参加者分别作自我介绍,许多长者对本次制作的甜点充满好奇,蠢蠢欲动。经过一阵简单的自我介绍和活动介绍后,活动进入了第二个环节,制作甜品“杨枝甘露”。长者朋友们对这个年轻人酷爱的热门甜品,也是满怀期待,为了能吃上幸福满满的甜品,不约而同地做起了分工。不到一会儿,在大家的齐心协力之下,所需的材料已经整理完毕。接下来便是将材料混合在一起。浓浓的芒果味和牛奶味不断刺激着大家的味蕾,让人迫不及待地想品尝这份幸福满满的甜品。甚至一些阿姨不忘一字一句的将制作步骤记录下来,想着回家给家人做呢。

品尝美味的杨枝甘露过后,便开始做本次活动的第二份甜品“西米布丁”。由于制作材料众多,过程繁杂,长者们格外认真地听志愿者老师的步骤讲解,不少阿姨拿出手中的纸和笔,对制作过程进行了详细的记录,甚至事后还请教了老师,深怕遗漏一些步骤呢。活动由始至终长者们脸上洋溢着灿烂的笑容,活动过后,许多长者表示非常享受本次活动,并十分期待下一次活动的到来。

此次活动的开展,不仅学习到了制作美味的甜品,而且增进了社区长者之间的交流,也丰富了社区长者们的日常生活,增加了他们的社区归属感。同时也拉近社工与社区长者间的距离,一定程度上提高了他们的社区认同感。


长盛社区综合服务中心

通讯员:吴伟乐

                                2018年1025