【长安】“乐享一夏，邻里同乐”——长盛社区综合服务中心开展长者烘焙DIY活动

为给长者提供一个交流互动的平台，扩大长者的交友圈子，丰富老人的晚年生活。2018年7月14日上午9时，长安长盛社区综合服务中心在三楼书画室举办了以“乐享一夏，邻里同乐”为主题的社区长者烘焙DIY活动。

本次活动设有四个活动环节，分别为：“自我介绍”、“制作麻薯包”、“制作蛋挞”和“烘焙齐谈”。活动开始，社工与各参加者分别作自我介绍，许多长者说起，这回还是自己第一次接触烘焙和使用烤箱，觉得很新颖。还有一些长者表示“蛋挞和麻薯包平时自己吃得多，但都是去蛋糕店买的，自己做这还是第一次。”在一阵期待之中，我们进入了美食制作环节，在社工的带领下，长者们小心翼翼地在电子称里倒出各自配料的份量，甚至一些长者还拿起了笔，记录起了制作的过程和配方。不到一会儿，麻薯原料成品制作出来了，社工将其一一放进烤箱中。在等待的时间里，开始制作本次第二种甜品“蛋挞”，一些长者还欢声笑语地说起“我的孙子最爱吃这个了，一次能吃好几个呢，我待会要带几个自己亲手做的蛋挞回家给他尝尝。”“叮”的一声，我们美味的麻薯包要出炉了，房间里萦绕着麻薯焕发的香气，激起了大家的食欲。一位阿姨迫切的品尝起来了，并说道“好吃，真好吃，自己亲手做的比蛋糕店卖的更加好吃，谢谢社工组织的活动，大家快来尝尝。”后来，一炉又一炉的蛋挞出来了，品尝美味之余，大家邻里间的感情加深不不少。

乐享一夏，邻里同乐。此次活动不仅增进了社区长者们的交流，也丰富了社区长者的日常生活，增加了他们的社区归属感。同时也拉近社工与社区长者间的距离，一定程度上提高了他们的社区认同感。

长盛社区综合服务中心

通讯员：吴伟乐

                                2018年7月16日